Ingredientes necesarios: – 1 taza de puré de papa – 1 cebolla – Ramillete de perejil. – Lata de guisantes – 1 pimiento verde – Zumo de limón – Sal y pimienta negra – 1 taza de harina
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Archivos del autor: Cocina Facil
Cerdo con piña
Cerdo con piña Ingredientes para 4 personas: 1 redondo de cerdo en filetes, 2 cebollas, 1 piña, 2 dientes de ajo, 25 mililitros de ron, el zumo de 1/2 limón, 1 pastilla de caldo de pollo, agua, sal, pimienta. Preparación: Para comenzar a hacer esta receta tenemos que freír los filetes de cerdo y reservarlos [...]
Merluza al Horno
Ingredientes: 1 merluza entera, 1 limón, 150 mililitros de vino blanco, aceite de oliva, perejil y sal. Preparación: Limpiamos la merluza en un recipiente y le hacemos unso cortes por encima. Ahora nos queda poner en cada corte que le hemos dado un trozo de limón. A continuación y una vez hecho esto, lo espolvoreamos [...]
El jamón, un manjar español, aprende a cortarlo
El jamón, un manjar español, aprende a cortarlo
Ensalada de canónigos y langostinos
Ensalada de canónigos y langostinos 1 bolsa de canónigos. 100 gramos de langostinos cocidos. 100 gramos de tomates cóctel. 200 gramos de queso fresco en tacos. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 cucharadas de vinagre de sidra. Unas ramitas de cebollino. Sal.
Tarta de Sidra (Otra receta)
Tarta de Sidra (Otra receta) 1 Plancha de bizcocho genovés 2 Manzanas 125 ml. de leche 250 ml. de sidra 100 gr. de dulce de manzana 4 yemas de huevo 250 gr. de azúcar 4 hojas de gelatina (cola de pescado) 500 ml. de nata montada