Entomatá cacereña. Ingredientes para 4 personas. 1 kgr. y 1/2 de tomates. 3 calabacines 2 berenjenas 2 pimientos grandes 2 cebollas 1 cabeza de ajo Sal azúcar pimienta blanca.
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Filete Vegetariano
Ingredientes necesarios: – 1 taza de puré de papa – 1 cebolla – Ramillete de perejil. – Lata de guisantes – 1 pimiento verde – Zumo de limón – Sal y pimienta negra – 1 taza de harina