Entomatá cacereña.
Ingredientes para 4 personas.
1 kgr. y 1/2 de tomates.
3 calabacines
2 berenjenas
2 pimientos grandes
2 cebollas
1 cabeza de ajo
Sal
azúcar
pimienta blanca.
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Entomatá cacereña.
Filete Vegetariano
Ingredientes necesarios:
- 1 taza de puré de papa
– 1 cebolla
– Ramillete de perejil.
– Lata de guisantes
– 1 pimiento verde
– Zumo de limón
– Sal y pimienta negra
– 1 taza de harina