Ingredientes:
1 merluza entera, 1 limón, 150 mililitros de vino blanco, aceite de oliva, perejil y sal.
Preparación:
Limpiamos la merluza en un recipiente y le hacemos unso cortes por encima.
Ahora nos queda poner en cada corte que le hemos dado un trozo de limón.
A continuación y una vez hecho esto, lo espolvoreamos con el pan rallado, el perejil, el aceite de oliva y el vino blanco que deseemos.
Nos queda añadirle la sal que estimemos necesaria y meterlo en el horno.
De vez en cuando regamos el pescado con su propia salsa hasta que esté bien cocinado y listo para servirlo a nuestra mesa.
