Arroz a la naranja. Ingredientes: – 300 g de arroz largo – 2 naranjas – 1 diente de ajo – 1 cebolla – Aceite de oliva virgen extra. – Sal
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Trucos de Cocina. “Arroz más suelto”
Arroz blanco más suelto. Para que el arroz blanco quede más suelto no removerlo más que cuando se pone en el agua y añadir unas gotas de zumo de limón cuando esté cociendo.
El arroz negro, receta muy popular en España
El arroz negro es una receta muy popular en España, caracterización del color es gracias a la tinta del calamar que no solamente le da un color oscuro sino que además le añade un aroma muy característico del mar. Ingredientes: Calamar fresco: 1 kilo y 800 gramos Tinta de calamar: 4 bolsitas Ajo: 2 dientes [...]