Ingredientes:
1 merluza entera, 1 limón, 150 mililitros de vino blanco, aceite de oliva, perejil y sal.
Preparación:
Limpiamos la merluza en un recipiente y le hacemos unso cortes por encima.
Ahora nos queda poner en cada corte que le hemos dado un trozo de limón.
A continuación y una vez hecho esto, lo espolvoreamos con el pan rallado, el [...]
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Por Agua | Marzo 30, 2009
Pescado con pimientos.
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen extra.
Pimientos verdes y rojos.
Cebolla.
Ajo.
Filetes de pescado. (El que se quiera).
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Por Agua | Febrero 12, 2009
Salmón al horno con queso.-
Ingredientes.-
1/4 taza de mayonesa
2 cucharadas de queso parmesano rallado. (Se puede sustitutir por otro queso)
1/8 cucharadita de pimienta roja molida (Cayena)
4 filetes de salmón sin piel
2 cucharaditas de jugo de limón
10 galletas saladas, trituradas (alrededor de 1/2 taza de migas)
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