“Mero con chocolate” Ingredientes: 1/2 kilo de mero 1/2 kilo de setas 2 cebollas medianas 1 cucharada sin colmar de harina 1 vaso de vino blanco 50 grs. de chocolate negro Aceite de oliva virgen extra Caldo ( de verdura o de pescado) 1 limón Orégano, tomillo y perejil Dados de pan frito Sal.
Ingredientes: 1 merluza entera, 1 limón, 150 mililitros de vino blanco, aceite de oliva, perejil y sal. Preparación: Limpiamos la merluza en un recipiente y le hacemos unso cortes por encima. Ahora nos queda poner en cada corte que le hemos dado un trozo de limón. A continuación y una vez hecho esto, lo espolvoreamos [...]
Dorada en salsa de pimientos del piquillo.- Ingredientes: – Doradas de ración – 1/2 cebolla – 2 ajos picados – 1 bote de pimientos del piquillo – 1 pastilla de caldo – 1 cucharada de harina – patatas – pimienta – aceite de oliva. (A ser posible virgen extra) – sal.